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濁度計(jì)UT-21在食品行業(yè)的運(yùn)用
濁度計(jì)是用于測量懸浮于水(或透明液體)中不溶性顆粒物質(zhì)所產(chǎn)生的光的散射和衰減程度，并能定量表征這些懸浮顆粒物質(zhì)含量的儀器。廣泛用于水廠、食品、化工、電廠、冶金、環(huán)保、飲料、制酒、制藥行業(yè)等部門，是常用的實(shí)驗(yàn)室儀器。
蠟質(zhì)是一種天然物質(zhì)，主要存在于植物油料的種殼和細(xì)胞壁中，隨壓榨和萃取工藝進(jìn)入植物油。蠟質(zhì)可使?jié)狳c(diǎn)升高，使油品的透明度和消化吸收率下降，并使氣味和適口性變差，從而降低油脂的食用品質(zhì)、營養(yǎng)價值及工業(yè)使用價值，因此測定植物油中蠟含量能有效控制油脂品質(zhì)。國內(nèi)外常用的測定植物油中蠟含量的方法有不溶物測定法、濁度儀測定法和色譜法等，針對植物油中蠟含量的高低，選擇準(zhǔn)確合理的測定方法，建立準(zhǔn)確的蠟含量測定分析方法，在油脂品質(zhì)控制和蠟質(zhì)潛在應(yīng)用方面具有重要意義。
葵花籽油和米糠油中蠟質(zhì)含量較高，可以采用濁度法測量其蠟質(zhì)含量，其他低蠟質(zhì)含量食用油，如菜籽油，改進(jìn)當(dāng)前實(shí)驗(yàn)方法后也可以有很好的應(yīng)用前景。目前測量蠟質(zhì)的國標(biāo)法為氣相色譜法（GB/T 22501-2008 ），預(yù)處理和測定耗時約為48小時，工作量和耗時均相對較高。而采用濁度儀測量蠟質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)油樣濁度并制作標(biāo)準(zhǔn)曲線，可對食用油中的蠟質(zhì)進(jìn)行定性或定量測量，所需時間控制在2小時以內(nèi)，可以滿足客戶快速檢測的需要。
客戶對于濁度測量結(jié)果精度的要求很高，因此客戶對于濁度儀性能也有很高的要求，主要體現(xiàn)在：精度、分辨率（0.001NTU）、穩(wěn)定性等方面。
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| 可以高精度測量低濃度下的濁度。不受樣品著色的影響。 |
| ?。ɑ贘IS工業(yè)用水測試方法K0101光電光度法散射光法） |
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| ■散射光/透射光比計(jì)算方法 光學(xué)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和計(jì)算方法，能夠獲得高度線性的測量結(jié)果，而不受色彩的影響。 | |
| ■散射光直接檢測方式 15度前向散射光直接檢測方式，減少了樣品粒徑測量值的影響。 | |
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| ■測量范圍廣 您可以在不改變量程的情況下測量0 至500 度的范圍。 | ||
| ■實(shí)現(xiàn)高靈敏度測量 15 度前向散射光直接檢測方式即使在低濃度區(qū)域也能實(shí)現(xiàn)高靈敏度測量。 | ||
| ■高速采樣測量 時間內(nèi)可進(jìn)行4,000次以上測量，抑制樣品波動的影響。 | ||
| ■使用面板按鍵輕松校準(zhǔn) 使用 面板按鍵可以輕松執(zhí)行零刻度和滿刻度校準(zhǔn)。 | ||
| ■維護(hù)方便 維護(hù)只需簡單更換光源燈即可。 顯示光源燈累計(jì)點(diǎn)亮?xí)r間，方便管理燈泡壽命。 | ||
| ■可打印測量數(shù)據(jù)。 可通過連接打印機(jī)（選配）打印測量值。 還可以將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?Windows 計(jì)算機(jī)（可選）。用于傳輸?shù)?Excel 附加軟件可以 免費(fèi)下載。 此外，我們還可以付費(fèi)接受計(jì)算機(jī)上的計(jì)算處理請求，因此請告知我們。 | ||
| ■為您提供更多空間的按鍵操作 鍵盤采用圖片圖案，非常易于使用。 | ||
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 | 產(chǎn)品規(guī)格
標(biāo)準(zhǔn)配置
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